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童年时
觉得女孩拢头发斜眼一笑很好看
觉得男孩系球鞋带抬头说话很好看
觉得日子过得慢 作业写不完
每天都期待着早上学校旁的扁粉菜 和晚上5点半的大风车动漫
安阳人爱吃扁粉菜,大抵是小时候被大人带出来的
我确实也有点不太明白,
油性略大、看上去有些不好消化的扁粉菜,是怎么成为这个小城所有人的习惯
成为在外地的安阳人,回家后第一条朋友圈的存在
母亲任教的地方,就是我的小学了
一年级入学母亲就带着我,在这旁边吃到了人生中第一顿扁粉菜
不夸张的说,从此我眼里的早餐只分两种,一种扁粉菜、一种其他
老孙一家晨练完
他照例带着两个小家伙来到这家老店
老孙说
“这个对他们身体好啊,长个嘛,猪血和骨头汤都不赖”
“关键是让他们吃别的他们也不吃”
哈哈,看他们吃的样子,简直跟我小时候一个样
...
一个人对一种食物的热爱
可以多疯狂?
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人”告诉我们
疯狂的吃货哪个朝代都不缺
刘大姐说,远路赶过来的人实在太多了
“郑州来的我就不说了,还有家在北京的飞行员,放了假专程过来吃的”
...
小学毕业后,父母调到了别的单位
我也没再尝过这最地道的童年记忆
时光如烟
18年后,我逆着岁月再次来到这里
当年印象中20岁出头的年轻老板娘,已变成了精明能干的刘大姐
传菜传饼的张阿姨,速度慢了,皱纹多了,竟也开始有小朋友叫她奶奶了
再走到这
看着桥下的洹河水静静流淌
校园后的袁公林古树茂茂
又想起放学路上跟小伙伴们嬉笑打闹
现在,差这一碗扁粉菜,就基本能勾勒出童年的全貌
一口熟悉的大黑锅里
掺着棒骨高汤、粗红薯粉、白豆腐、红猪血、绿青菜
凑成了一个土土的组合,一幅暖暖的回忆
扁粉菜生下来就注定不是高颜值的珍馐美馔
却成了安阳人抛不开的家乡情怀